Der Star in der Küche ist das Gericht auf dem Teller.
Praktische Beratung für Cateringunternehmen und Gastrobetriebe.
Aus über 30 Jahren eigener Praxis, vormals Campo Partyservice.
Wer hier berät, hat es selbst gemacht.
Ich habe mein Cateringgeschäft nach über 30 Jahren abgeschlossen. Heute unterstütze ich Cateringunternehmen und Gastrobetriebe dabei, profitabler zu arbeiten.
Meine Geschichte
Aus der Praxis. Für die Praxis.
Über 30 Jahre Campo Partyservice und La Festa
Drei Wege zur Zusammenarbeit.
Cateringcheck
Die ehrliche Bestandsaufnahme: Was läuft, was nicht, wohin soll es gehen.
Auf Anfrage 021 Woche Begleitung
Drei Tage Analyse, zwei Tage mit mir am Herd, danach WhatsApp-Support.
Auf Anfrage 034 Wochen Begleitung
Vier Wochen an Deiner Seite, von der Analyse bis zum ersten eigenen Auftrag.
Auf AnfrageNicht das Passende dabei? Auch ein individuelles Angebot ist möglich, angepasst an Deinen Betrieb und Deine Möglichkeiten.
Keine Bilanzberatung. Praktische Beratung.
- Schnelle, sichtbare Erfolge.
- Nicht nur was, sondern wie.
- Kreative Lösungen für Dein Alleinstellungsmerkmal.
Für Gründer und Profis. Vom Bistro bis zur Eventlocation.
- Existenzgründer in der Gastronomie
- Quereinsteiger
- Gaststätten, Bistros, Foodrestaurants
- Investoren von Event- und Gastrolocations
- Eventlocations
- Betriebe mit neuem oder zweitem Wirtschaftskreis
- Selbstvermarkter, z.B. Bauernmarktläden
Gedanken aus der Praxis.
Erfahrungen, Kalkulationsbeispiele und Beobachtungen aus dem Gastroalltag.
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